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【工作坊繳費】 10月16日_旬味慢食:生態廚師的貢寮風土時光

商品類別: 活動報名

定價: 250元

配送方式: 宅配自行取貨活動報名

付款方式: 信用卡、銀行虛擬帳號

規格樣式:

商品規格

☄ 10月16日|旬味慢食|貢寮風土時光

跟著《深夜女子的公寓料理》作者 毛奇,一起走進貢寮,從 田野到餐桌,用當季食材做出 家常+創意料理。

🌿 課程亮點

山村田畝:山藥、地瓜、南瓜、芋頭、野菜

稻田恩賜:米食與米製品

山海交會:小漁村的鮮味

日常智慧:自製醬料、家傳小吃、地方便當

✨ 學到什麼?

讓「割稻飯」變得更有價值

展現貢寮里山里海的季節魅力

發掘在地食材與料理創新的可能

👩‍🍳 適合對象
餐飲業者、料理人、食材愛好者、生態廚師思維探索者

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